Kaldi er frumburđur fyrsta og eina örbrugghúss Íslands, Bruggsmiđjunni EHF.  Bjórbókin fagnar tilurđ ţessa brugghúss og hlakkar til ađ sjá meira frá ţeim í framtíđinni. Kaldi er bruggađur ađ fyrirmynd tékknesks pilsners og gerir ţeim stíl ágćtlega skil.  Í nefi má finna gras, eđa hey og mildan einkennandi saaz humal-keim.  Í munni fer pilsner ţessi mjúkum höndum um bragđlaukana međ ögn humalkeim og mjög ţćgilega beiskju.  Einnig smá jörđ eđa heytugga! Fylling er ágćt og kolsýra međ ágćtu móti.  Í restina má greina ögn brennt malt.  Já Kaldi er afar ţćgilegur bjór sem ćtti ađ ganga vel í hinn lager ţambandi íslending.  Hins vegar finnst mér vanta ögn upp á spennuna, ég vćri til í ögn meiri biturleika. Engu ađ síđu góđur pilsner sem óhćtt er ađ mćla međ og fínn matarbjór